41+ Restaurant Von Tim Mälzer Bild. Die bullerei ist ein ehemaliges gebäude vom alten schlachthof, in der nähe der heutigen fleischgroßhändler. Unser team hat sich gefunden.
2002 zurück in der heimat und bereit das erste eigene restaurant zu führen, übernahm tim mälzer mit partner christian senkel das.
Zugang haben nämlich nur fluggäste. Gemeinsam mit tim mälzer klären wir. Künftig wird es dort nach einer zweimonatigen testphase am alsterufer in hamburg von mittwochs bis samstags jeweils ab 18:30. Gleich am eingang wird man von einem riesigen marmortisch empfangen, der als präsentationsfläche für speisen dient, aber auch als tafel genutzt werden kann.